Дымогенератор ДЫМОК инерционного типа предназначен для холодного копчения мяса, рыбы, колбасы и др. Оптимален для копчения небольшого количества продуктов в домашних условиях.
Компактный и простой в эксплуатации, не требующий электропитания дымогенератор позволяет использовать его в барбекю или в походных условиях. Можно коптить в картонной коробке на балконе или на кухне под вытяжкой.
Дымогенератор изготовлен из перфорированного листа термостойкой нержавеющей стали толщиной 0,5 мм. И представляет из себя небольшую коробку с перегородками, образующими канал для горения стружки.
При работе дымогенератора используется стружка мелкой фракции ( опил), розжиг производится сухим горючим или турбозажигалкой.
-
Габаритные размеры
180х180х55мм -
Размер упаковки
200х300х70мм -
Вес
-
Время горения
9ч -
Рекомендуемый объём коптильной камеры
0,2куб.м.
-
Дымогенератор
1 шт. -
Щётка для чистки нагара
1 шт. -
Стружка
1 литр -
Лопатка для золы
1шт. -
Инструкция по эксплуатации
1 шт.